Roztoka-Brzeziny

Wieś Roztoka-Brzeziny leży na obrzeżach gminy Gródek nad Dunajcem. Graniczy z miejscowościami: Rożnów, Tropie, Bujne oraz Dzierżaniny (gmina Zakliczyn). Dawniej okolice były pod przemożnym wpływem gospodarczym i administracyjnym panów na Tropsztynie. Nazwa miejscowości w wersji Rostok po raz pierwszy pada w dokumencie z 1409 roku. W tamtym czasie wieś należała do rodziny Rożenów z Rożnowa, Kąśnej i Jastrzębiej.

W 1428 roku Roztoka i Brzeziny miały trafić w ręce Zawiszy Czarnego. Od 1662 roku Brzeziny, Sarys oraz część Roztoki podlegały nowo utworzonej parafii Rożnów, a kolejna część do dziś pozostała przy parafii Tropie.

Nazwa Roztoka została rozpowszechniona zwłaszcza w Europie Wschodniej. Ponoć ma rumuńskie pochodzenie, ale w Polsce znaczy tyle co dolina, wąwóz czy jar.

Roztoka-Brzeziny jest powiązana ze świętymi Cyrylem i Metodym. Nie bez przyczyny to właśnie tutaj stoi kaplica poświęcona tym misjonarzom. Kamień węgielny pod jej budowę poświęcił papież Jan Paweł II podczas wizyty w Tarnowie. Historycy przypuszczają, że święci Cyryl i Metody wywarli misyjny wpływ na ludność doliny Dunajca. Śladem tego oddziaływania ma być wczesne chrześcijaństwo na tych terenach.

Najbliższa okolica jest stworzona do uprawiania turystyki. Roztokę-Brzeziny zdecydowanie wyróżnia krajobraz i środowisko naturalne – tereny górzyste, liczne lasy, łąki, potoki górskie. Tutaj znajduje się najwyższe wzniesienie w gminie, czyli góra Majdan (512 m n.p.m.). Podobnie jak w przypadku wsi Bujne zaletą są ekosystemy leśne.

Ze względu na walory przyrodnicze, piękne widoki, czyste powietrze i spokój Roztoka-Brzeziny zdobyła uznanie wielu turystów. Niejednokrotnie wczasowicze przyjeżdżający nad Jezioro Rożnowskie chętnie organizują sobie piesze bądź rowerowe wycieczki w dalsze zakątki gminy. Droga, która prowadzi przez Roztokę-Brzeziny, to raj dla rowerzystów. Ostre podjazdy, łagodne odcinki i szczyt z wspaniałym widokiem na Dunajec i okoliczne lasy cieszą amatorów tej aktywności.

Na terenie Roztoki-Brzezin brakuje zabytków. Istotnym miejscem o wartości sentymentalnej jest Wiejski Dom Kultury, tzw.Baranówka. To drewniany budynek mieszkalny, w którym były prowadzone zajęcia szkolne. Obecnie sprawdza się jako dom kultury i miejsce, gdzie dzieci i młodzież spędzają czas wolny.

Z uwagi na korzystny mikroklimat Roztoka-Brzeziny daje idealne warunki do uprawy fasoli „Piękny Jaś”. Ta roślina została wpisana przez Komisję Europejską do rejestru Chronionych Nazw Pochodzenia. Z kolei od 2006 roku widnieje na liście produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

To warto zobaczyć:

• kaplicę św. Cyryla i Metodego,
• dawny budynek szkolny, tzw. Baranówkę,
• widoki na dolinę Dunajca.